sexta-feira, 25 de agosto de 2017

235 - Mini panquecas com Nutella (Bifinett)

Eu tenho um problema grave com a Nutella. Sempre que compro pareço uma abelha atrás das flores. Posso estar a seguir a dieta rigorosamente, mas assim que compro o frasco maledeto, acaba a dieta.

Eu sei que o melhor é nem comprar, mas confesso que sou fraca e coloco no cesto de compras, mesmo sabendo que não devo.

Para não comer a Nutella às colheradas, como um viking, opto por fazer doces, que assim o mal é espalhado pela casa e amigos.

Desta feita, fiz umas mini panquecas com Nutella. Onde inovei? Usei a Bifinett. Recordam-se dela aqui?

Comprei-a por impulso e, de todas as receitas que fiz na máquina, esta definitivamente é a rainha.

Vejam só esta foto:

http://preguicanacozinha.blogspot.pt/

Não é de chorar de felicidade?

https://preguicanacozinha.blogspot.com



Mini panquecas com Nutella (Bifinett)

Ingredientes:
140g de farinha com fermento
1 ½ colheres de  chá de açúcar
½ colher de fermento em pó
1 pitada de sal fino
2 ovos
240ml de leite
2 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
Manteiga para barrar ou spray
Nutella

https://preguicanacozinha.blogspot.com


Preparação:

Em um recipiente misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.

Em outro recipiente, junte as gemas, o leite e a manteiga. Junte esta mistura ao primeiro recipiente. Acrescente 1/3 das claras ao preparado e misture gentilmente. Por fim, adicione as restantes claras e misture cuidadosamente.

https://preguicanacozinha.blogspot.com


Barre a máquina de mini queques com manteiga, ou utilize o spray e ligue a máquina.

Assim que fique quente, coloque uma colher de sopa do preparado, acrescente uma boa colher de chá de nutella e cubra com outra colher de sopa do preparado. Tenha atenção para que fique bem coberto, para fechar bem a panqueca.

https://preguicanacozinha.blogspot.com

Feche a máquina, por cerca de um minuto, teste para ver se as suas panquecas estão douradinhas e com a ajuda de uma colher vire-as.

Quando estiver bem douradinho, transfira as panquecas para um prato e disfrute.

Antes de colocar a massa na máquina, passe sempre um pouco de manteiga antes, para que as panquecas não colem ao fundo.

10 comentários:

  1. Ummmmmm que delicia¡¡¡¡ besos y buen fin de semana

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  2. Tenho o mesmo problema com a Nutella... caramba que coisa mais gulosa! Também costumo fazer em doces, em coberturas de bolos... enfim, em tudo o que acabe com ela antes que eu coma tudo à colherada! Gostei desta sugestão!
    Beijinho
    https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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  3. Que delicia devem estar maravilhosos, cá por casa também adoramos Nutella, mas por agora deixei de comprar troquei por manteiga de amendoim e elas também gostam muito. Tenho pena que as panquecas não tenham ficado bem mas são muito fáceis de fazer, no blog disse a marca dos flocos. Beijinhos bom fim de semana.
    https://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

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  4. Sou ao contrário, não gosto de Nutella.
    Mas, as panquecas têm bom aspecto, decerto a Nutella pode ser substituída por outro ingrediente.

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  5. Olá, excelente partilha sugestiva, gosto de conhecer novas receitas, foi o caso, registei a mesma, mais tarde é possível que vá saborear, assim, dar-lhe a razão.
    Semana feliz,
    AG

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  6. Que lindas que ficaram :)
    Eu também gosto bastante de nutella!
    E em panquecas fica tão bem :)
    Adorei a forma de mini panquecas!
    Beijinho

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  7. Lindas lindas lindas e bem apetitosas. Eu não diria não. Beijinhos

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  8. Somos fãs de nutella, desapareciam num instante cá em casa!!!
    Beijinhos.
    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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